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[提问] 长沙哪里还有剁饼卖?

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发表于 2012-3-10 22:15:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  来电人:曹女士

  内容:我很喜欢吃剁饼,以前在长沙火车站那边有卖,现在找不到了,“小粒子”能帮我找找不?

  已退休的曹女士说,剁饼是很多老长沙人的美食情结。以前在长沙的大街小巷,有人推着小推车叫卖剁饼,剁饼大约10厘米厚,一口大锅的直径,表面烤得焦黄,香气四溢,微甜有嚼劲,饼是切下来论斤两卖的。曹女士说,老长沙人肯定都知道这种“剁饼”,而她自己最后一次吃到这饼,是几年前在长沙火车站买的,她十分怀念那个味道,“只要能找到卖这种剁饼的地方,不论多远,我一定会去买”。

  在长沙青园路美食一条街,“小粒子”咨询了一位炸葱油饼的老师傅,师傅说,以前确实有这么一种饼,有甜味和咸味两种,但近两年没有再看到过,这条街也没得卖。如果你知道长沙哪里有这种“剁饼”卖,请拨打本报热线96360告诉我们,满足曹女士想吃“剁饼”的心愿吧。
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